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Arte, 2009-11-26 o godzinie 18:30
In Deutschland ist sie berühmt-berüchtigt für ihre charmante Art, hinter dem Herd zu stehen: die Starköchin Sarah Wiener. Die Dokureihe begleitet die Virtuosin auf einer Reise durch das Heimatland der Feinschmecker. Auf der Atlantikinsel Oléron wird Sarah Wiener von Kapitän Bruno Papineau erwartet. Mit dem Trawler "Majanic" geht es auf hohe See, um Fische zu fangen. Alle drei Stunden werden die Netze ausgeworfen, alle drei Stunden wird der Fang eingeholt: Langusten, Seezungen, Meerbarben. Unter Deck ist es laut und der Dieselmotor röhrt.
F/ D 2007
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener Koch-Doku
In Deutschland ist sie berühmt-berüchtigt für ihre charmante Art, hinter dem Herd zu stehen: die Starköchin Sarah Wiener. Die Dokureihe begleitet die Virtuosin auf einer Reise durch das Heimatland der Feinschmecker. Auf der Atlantikinsel Oléron wird Sarah Wiener von Kapitän Bruno Papineau erwartet. Mit dem Trawler "Majanic" geht es auf hohe See, um Fische zu fangen. Alle drei Stunden werden die Netze ausgeworfen, alle drei Stunden wird der Fang eingeholt: Langusten, Seezungen, Meerbarben. Unter Deck ist es laut und der Dieselmotor röhrt.
F/ D 2007