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Arte, 2009-11-25 o godzinie 18:30
Die Dokureihe begleitet Starköchin Sarah Wiener auf einer Reise durch das Heimatland der Feinschmecker. Denn sie stellt sich der Herausforderung, die Hohe Schule der französischen Küche zu erlernen. Sie und ihr VW-Käfer müssen hoch hinaus. Sie wird in Le Laisonnay erwartet, dem letzten Dorf am Ende eines entlegenen Tals in den französischen Alpen. Dort, im Département Savoie, erwarten sie handgemachte Nudeln, deftige Würste und viele Kühe auf der Alm. Die größte Frage allerdings lautet: Was tun, wenn man auf einen kräftigen Bullen trifft?
F/ D 2007
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener Koch-Doku
Die Dokureihe begleitet Starköchin Sarah Wiener auf einer Reise durch das Heimatland der Feinschmecker. Denn sie stellt sich der Herausforderung, die Hohe Schule der französischen Küche zu erlernen. Sie und ihr VW-Käfer müssen hoch hinaus. Sie wird in Le Laisonnay erwartet, dem letzten Dorf am Ende eines entlegenen Tals in den französischen Alpen. Dort, im Département Savoie, erwarten sie handgemachte Nudeln, deftige Würste und viele Kühe auf der Alm. Die größte Frage allerdings lautet: Was tun, wenn man auf einen kräftigen Bullen trifft?
F/ D 2007